Лесосибирск · прямой работодатель
Данные из открытых источников. Проверьте компанию сами - значка «проверено» мы не ставим.
Готовит блюда по рецептам, технологическим картам и стандартам заведения (супы, гарниры, мясо, рыба, соусы, выпечка). Подготавливает рабочее место: пр…
Замес теста. Соблюдение технологических режимов, контроль консистенции и температуры массы. Контроль процессов брожения и расстойки. Наблюдение за тем…
Дозировка. Отмеривание точного веса, объёма или количества продукции согласно технологической карте (используют весы, мерные ёмкости, дозаторы). Фасов…
