Буфетчик

Опубликовано 6 августа 2026обновлено 4 сентября 20265 местID a36644d0данные с «Работы России»

Прямой работодатель

Обязанности

Осуществлять подготовку (протирание, распределение по меню и диетическим рационам), разогрев готовых рационов питания в пароконвектоматах в соответствии с инструкциями и выдачу по отделениям разогретых рационов (13 линейных отделений + реанимация) на все приемы пиши (6 приемов) для детей и взрослых, комплектация и раздача хлеба и продукции сухого пайка для пациентов (сахар, масло, чай, печенье, яблоки, компот и т.д.) по отделениям в каждый прием пищи, а также одноразовых приборов и стаканов. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима. Проведение текущих и генеральных уборок.

Требования

Навыки

Знание правил охраны труда, Соблюдение правил охраны труда, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Сбор пищевых отходов, Получать готовую пищу на пищеблоке, Укладка пищи/продукции на тарелки, Осуществление подогрева пищи

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда

Допустимые

Сменность

Только дневная смена, По графику сменности

Место работы

г Москва, Волоколамское шоссе, дом: 63;, От станции метро "Щукинская"-пешком; от станции метро "Сокол" - автобус, троллейбус до остановки "Больница РЖД"

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 55.824673, 37.432708