Буфетчик

Обязанности

• Отпуск буфетной продукции с соблюдением температуры подачи и правил сервировки
• Порционирование и розлив безалкогольных напитков, соков, чая, кофе в соответствующую посуду
• Оформление и отпуск кондитерских изделий
• Консультирование посетителей по ассортименту, составу блюд и напитков
• Выкладка товаров и оформление витрин
• Контроль наличия всех необходимых товаров для непрерывной работы буфета
• Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и зоне для посетителей
• Приём платежей (в т. ч. за наличный расчёт через кассовый аппарат) с выдачей чека
• Ведение учёта продуктов питания и тары (обеспечение их сохранности при приёме, хранении, отпуске)
• Ежемесячное представление товарного отчёта по реализации продукции и движению тары в бухгалтерию
• Сдача дохода от деятельности буфета в кассу колледжа

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г Усть-Лабинск, Революции площадь, 15