Главный технолог

Обязанности

создание новых рецептов и расширение набора выпускаемой продукции; модификация существующих рецептов с учетом требований к качеству и экономической целесообразности; подбор ингредиентов и поставщиков; контроль качества сырья; планирование и мониторинг технологических режимов и регламентов; проведение внутренних аудитов на соответствие санитарным нормам; обучение персонала; ведение документации по своему участку работы.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Краснодарский край, Динской район, Старомышастовская станица, Вокзальная улица, дом: 1;