Кондитер

Обязанности

Знание технологии приготовления кондитерских, хлебобулочных изделий, свойств пищевых добавок, видов начинок и наполнителей, соблюдение правил подготовки изделий к выпечке, требований по ГОСТам к качеству готовой продукции, сроки и условия хранения, а также знание внутренней документации и правил подготовки к работе и эксплуатации технического оборудования

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Костромская область, Галичский район, г Галич, Гладышева улица, дом: Д. 79Г;