Кондитер

Обязанности

Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информирование об этом своего непосредственного руководителя или представителей технических служб предприятия. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой продукции. Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами. При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Луганская Народная республика, Стаханов город, Кирова улица, 9