Кондитер

Обязанности

Профессиональные обязанности: приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема; наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами; взвешивание изготавливаемой продукции; изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки; изготовление печенья вручную или с помощью машины; изготовление сандвичей в машине; контроль за работой машины; затаривание выпускаемой продукции.

Требования

Ответственность Дисциплинированность

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Коми республика, Койгородский район, Койгородок село, 17, 168170, с Койгородок, р-н Койгородский, ул Вадорская, д. 17