Кухонный рабочий

Обязанности

• Доставка овощей и сырья из кладовых и овощехранилищ
• Первичная обработка овощей: очистка, переборка зелени и плодов
• Вскрытие тары (бочек, ящиков, консервных банок) и выгрузка продуктов
• Помощь в приготовлении блюд, заполнение котлов водой, доставка готовой пищи к раздаче . Поддержание чистоты и санитарного состояния
• Мытье кухонной посуды, инвентаря (ножи, разделочные доски, кастрюли) и оборудования (противни, стеллажи)
• Мытье полов, стен, оконных рам и другого оборудования с использованием разрешенных дезинфицирующих средств
• Проведение влажной уборки и участие в генеральных уборках пищеблока вместе с поварами
• Сортировка и утилизация производственных отходов, чистка мусоросборников . Безопасность и техника безопасности
• Строгое соблюдение правил личной гигиены (ношение спецодежды, чистота рук)
• Соблюдение правил техники безопасности при работе с электрическим и газовым оборудованием
• Проверка в начале и конце смены исправности оборудования, замков, электроприборов и сантехники

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Республика Дагестан, г Каспийск, Тихая улица, 2