Кухонный рабочий

Обязанности

Содержать ежедневно помещение пищеблока в чистоте (влажная уборка перед каждой раздачей пищи в группы). Ежедневное притирание подоконников, мытье столов и разделочного инвентаря после каждого употребления в горячей воде (не ниже 45˚С)с моющими средствами. Подготовка сырых овощей к приготовлению пищи (чистка картофеля и др.) Следить за чистотой своей спецодежды и сменностью. Правильно использовать уборочный инвентарь в готовом и сыром цеху продуктов. Содержать в чистоте котлы для приготовления пищи (чистка с применением моющих средств и щеток), прожаривать. Соблюдать правила техники безопасности и личной санитарии на всех процессах производственной деятельности

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Ставропольский край, г Ставрополь, Фроленко улица, дом: 4А;