Мастер по выработке молочной продукции

Обязанности

Руководит ведением технологических процессов. Ведет учет поступления сырья, материалов и представляет соответствующую отчетность по установленным формам. Производит совместно с лаборантом оценку продукции, сырья, материалов и проводит химико-физические анализы. Контролирует расход сырья, материалов, тары, своевременно устраняет причины, порождающие потери и брак. Ведет производственно-технологический журнал. Контроль за работой персонала. Контроль мойки оборудования.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Нижегородская область, г Шахунья, Пархоменко улица, дом: 16;