Медицинская сестра диетическая
ГКУСО ПК ЦПД Г. КУНГУРАОбязанности
Осуществляет контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад. Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения продуктов на складе. А также за соблюдением сроков их реализации. Контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов при их поступлении на пищеблок. Осуществляет общее руководство технологией приготовления и витаминизации блюд. Инструктирует работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов. Присутствует при развешивании продуктов согласно меню. Согласовывает меню с учетом технологических карт.Контролирует и обеспечивает правильность закладки продуктов в котел. Контролирует сроки реализации приготовленных блюд. Контролирует выход порций. Контролирует отбор суточной пробы. Контролирует санитарно-гигиеническое состояние столовой.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Пермский край, г Кунгур, Ситникова улица, 102, г. Кунгур, ул. Ситникова 102
Другие вакансии ГКУСО ПК ЦПД Г. КУНГУРА
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает медсестра
Эта вакансия - от 35 000 до 38 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 5 552 вакансии по всей России.
Подробнее о профессии «медсестра» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Кунгуре
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания.