Медицинская сестра по диетическому питанию
ГБОУ ЛНР "АСКШИ"Обязанности
Выполнение профилактических, лечебных и санитарно-гигиенических мероприятий. Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контроль за работой пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд. Контроль за правильностью закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет. Внедрение принципов рационального и лечебного питания с учётом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Луганская Народная республика, г. Антрацит, Строительная улица, 11
Другие вакансии ГБОУ ЛНР "АСКШИ"
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает медсестра
Эта вакансия - от 27 093 до 28 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 3 818 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «медсестра» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: профессия, компания, условия.