Медицинская сестра
ОАНО «ПЕК ГИМНАЗИЯ »УМИЛЕНИЕ"Обязанности
На медсестру диетическую возлагаются следующие обязанности: Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при участии заведующего пищеблоком, кладовщика меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет бракераж готовой пищи (снятие пробы). Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточной и отделений пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточной. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в пищеблоке.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Волгоградская область, Ленинский район, Заплавное село, Советская улица, 43
Другие вакансии ОАНО «ПЕК ГИМНАЗИЯ »УМИЛЕНИЕ"
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает медсестра
Эта вакансия - от 32 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 5 321 вакансия по всей России.
Подробнее о профессии «медсестра» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания.