Повар

Обязанности

Приготовление блюд Осуществлять подготовку рабочего места, оборудования, инвентаря и посуды к работе; проверять их исправность и санитарное состояние. Производить первичную обработку сырья и полуфабрикатов с использованием промаркированного инвентаря и оборудования строго по назначению. Готовить блюда и кулинарные изделия в соответствии с ежедневным меню, технологическими картами и требованиями к детскому питанию, соблюдать нормы закладки продуктов и технологию тепловой обработки. Соблюдать правила личной гигиены, работать в чистой санитарной одежде, ежедневно проходить осмотр на наличие гнойничковых заболеваний кожи и признаков острых респираторных инфекций. Обеспечивать санитарное содержание закреплённого оборудования, инвентаря, посуды и рабочего места, соблюдать режимы их мытья и обработки.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Красноярский край, г Боготол, 40 лет Октября улица, дом: 27А;, Автобусная остановка "Октябрьская". Маршруты: 2, 3, 4