Обязанности
Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Порционирование и оформление блюд. Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, проведении инвентаризаций, плановых генеральных уборках кухни. Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм. Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Ежедневная подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующему производством. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Белгородская область, г Губкин, Кирова улица, 34А
Другие вакансии МБДОУ «ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 36 »КОЛОКОЛЬЧИК"
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 27 093 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 148 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания, условия.