Повар

Обязанности

1. Занимается приготовлением пищи в соответствии с меню-раскладкой, строго соблюдая количество и качество выпускаемых блюд, технологию их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии. 2. Соблюдает при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. 3. Получает необходимые для изготовления пищи продукты в соответствии с меню-раскладкой и не допускает приготовление пищи из недоброкачественных продуктов. 4. Выдает готовую пищу в медицинские отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. 5. Производит отбор суточной пробы. 6. Соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов. Условия работы: - работа в стационаре больнице по адресу: г. Новосибирск, ул. Трикотажная, д. 49/1 - сменный график работы 2/2 - ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Новосибирская область, г Новосибирск, Трикотажная улица, дом: Д.49/1;