Повар (основная квота 2027г.)

Обязанности

Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи; готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку; следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов; разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения; следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов; при приеме смены осуществлять проверки качества и прочих характеристик заготовок и полуфабрикатов, изготовленных другими поварами; производить уборку рабочего места при сдаче смены.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Забайкальский край, г Чита, Весовая улица, дом: Д. 17;корпус: СТР. 1;, г. Чита, ул. Ленина, 147, ул. Бабушкина 157, кафе "Минутка".