Повар

Обязанности

• Осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп
• Отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд
• - овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов. Приготавливает: мясные и куриные бульоны
• Вегетарианские, пюреобразные, холодные и заправочные супы
• Различные виды пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов
• Суфле, тефтели, котлеты, гуляш и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов
• Запеканки из крупы
• Овощные, мясные молочные и яичные блюда
• Горячие и холодные напитки, фруктовые соки, компоты, кисели и другие третьи блюда. Замешивает тесто (дрожжевое и пресное), производит выпечку из него булочек, пирожков, ватрушек, и других изделий. Производит порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей, раннего, дошкольного возраста

Требования

Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования

Место работы

Краснодарский край, Мостовский район, Мостовской поселок городского типа, Кирова улица, 163