Повар столовой

Обязанности

Повар в благотворительное кафе «Добродомик», Псков Благотворительное кафе «Добродомик» приглашает повара присоединиться к нашей команде. Мы кормим тех, кто особенно нуждается в заботе и горячем обеде, и верим, что вкусная, сытная еда — это тоже форма поддержки и доброты. Ищем ответственного, опытного повара, который умеет работать на большие объёмы и ценит чёткие процессы. Обязанности Ежедневно готовить полноценный обед на 100+ человек: один вид супа, второе блюдо, салат и напиток — в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами. Контролировать сроки годности и условия хранения сырья и готовой продукции, вести учёт остатков. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные и гигиенические нормы (СанПиН), правила производственной санитарии. Требования Профильное образование (повар/технолог) или подтверждённый практический опыт работы поваром от 1 года. Опыт работы на потоке/в столовой/на больших объёмах — преимущество. Знание норм СанПиН для предприятий общественного питания, правил хранения и обработки продуктов. Умение работать по техкартам, соблюдать стандарты выхода и качества блюд. Аккуратность, внимательность, ответственность, умение работать в команде. Действующая медицинская книжка либо готовность её оформить в короткие сроки. Условия График: работа по будням (точный режим обсудим на собеседовании). Место работы: благотворительное кафе «Добродомик», г. Псков. Стабильные выплаты, прозрачная система учёта и понятные процессы. Дружный коллектив и важная социальная миссия: вы напрямую помогаете людям, обеспечивая их горячим питанием.

Требования

Место работы

Псковская область, г Псков, Петровская улица, г Псков, ул Петровская, д 28