Повар-универсал
ИП КОСЬЯНОВА Е. Г.Обязанности
Приготовление блюд и напитков по технологическим картам, подготовка и содержание в чистоте рабочего места, контроль качества сырья, соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены . Приготовление блюд: Готовить еду, закуски, супы, горячие блюда и десерты строго по рецептам и техкартам. Оформлять и презентовать готовые блюда перед подачей гостям. Проверять вкус, запах и внешний вид созданных кулинарных изделий. Работа с продуктами Проверять свежесть, качество и сроки годности поступающих продуктов. Делать предварительную подготовку сырья: мыть, чистить, резать, мариновать и делать заготовки. Следить за правильным хранением ингредиентов в холодильниках и на складе. Передавать данные о заканчивающихся запасах для новых закупок. Порядок и безопасность Держать в чистоте кухонное оборудование, ножи, доски и рабочие поверхности. Строго соблюдать правила гигиены, носить чистую спецодежду. Соблюдать нормы пожарной безопасности и охраны труда на кухне.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Красноярский край, Кежемский район, г Кодинск, Гайнулина улица, 8/6, кафе "Кунжут" 8-908-210-34-74
Другие вакансии ИП КОСЬЯНОВА Е. Г.
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 48 767 до 50 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 1 891 вакансия по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: профессия, компания.