Шеф-повар

ООО "ТАФА"
Опубликовано 21 июля 2026обновлено 17 сентября 20264 местаID d2440076данные с «Работы России»
Прямой работодательСлужебное жильё

Обязанности

Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров: 1. Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом. 2. Организация работы бригады поваров. 3. Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе бригады поваров 2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий: 1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

Опыт работы
от 3 года
Образование
Среднее профессиональное
Навыки
Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Разработка новых блюд и рецептур, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Составление меню, Управление персоналом кухни, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Бракераж пищи, блюд, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Знание технологии, технологических процессов

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда
Допустимые
Медкнижка
Требуется
Соцпакет
Оплата питания, Добровольное медицинское страхование, Оплата аренды жи
Сменность
Только дневная смена

Место работы

г Санкт-Петербург, Мытнинская улица, дом: 12;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЯ 6Н 12Н;, Ресторан "Китай-Город"

Другие вакансии ООО "ТАФА"

Вакансии компании в каталоге →

Сколько зарабатывает повар в Санкт-Петербурге

Минимум
15 625 ₽
Медиана
76 750 ₽
Максимум
185 000 ₽

Эта вакансия - от 86 000 до 90 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 102 вакансии в Санкт-Петербурге.

Подробнее о профессии «повар» →

Похожие вакансии

Другие вакансии в Санкт-Петербурге

Смотрите также

Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания, условия.

Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.
Это моя вакансия