Технолог общественного питания

ООО "ЧАЙХОНА-ПРИМОРСКАЯ"
Опубликовано 15 января 2026обновлено 18 сентября 2026ID 17856034данные с «Работы России»
Прямой работодатель

Обязанности

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур. Участие в проработке новых блюд. Контроль норм расходов сырья и материалов. Контроль санитарного состояний линий, участка.

Требования

Опыт работы
от 1 год
Образование
Общее
Навыки
Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение производственной дисциплины, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Контроль за технологией приготовления пищи/блюд, Соблюдение технологии/технологической дисциплины, Расчет себестоимости блюд, Составление калькуляционных карт блюд, Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи/блюд, Организация, обеспечение и контроль производственной дисциплины, Умение контролировать условия переработки и хранения, Расчет пищевой и энергетической ценности блюд/продуктов, Разработка и внедрение новых технологий в пищевое производство

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Медкнижка
Требуется
Льготная категория
Инвалид
Сменность
Только дневная смена

Место работы

Краснодарский край, г Сочи, Приморская улица, 16

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 43.573809, 39.728155

Сколько зарабатывает инженер в Сочи

Минимум
28 000 ₽
Медиана
46 894 ₽
Максимум
160 000 ₽

Эта вакансия - от 28 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 16 вакансий в Сочи.

Подробнее о профессии «инженер» →

Похожие вакансии

Другие вакансии в Сочи

Смотрите также

Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания.

Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.
Это моя вакансия