Управляющий предприятием питания/Заведующий столовой

Обязанности

организация бесперебойной работы столовой (питаются 600 человек); контроль работников кухни; контроль качества блюд, участие в разработке нового меню; строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой; работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина); контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Требования

работа ВАХТОВЫМ методом в ПК Алдан (Республика Саха, Алданский район); график работы 60/60 дней, заработная плата за цикл вахты 300 140 руб. (60 дней вахты - 255 348 руб., 60 дней межвахты - 44 792 руб.);

Место работы

Саха (Якутия) республика, Алданский улус, Нижний Куранах поселок, Школьная улица, 32, Работа ВАХТОВЫМ методом, 60/60 дней, Якутия, респ. Саха, ОП Алдан