Заведующий лабораторией кафедры техники и технологии общественного питания

Обязанности

Создавать методическую и материальную базу для проведения лабораторно-практических занятий. Регулярно пополнять лабораторию современным лабораторным оборудованием. Постоянно следить за техническим состоянием лабораторного оборудования, своевременно организовывать его текущий ремонт. Обеспечивать реактивами, материалами и сырьём проведение лабораторно-практических занятий. Вести учет по приобретению, использованию, хранению и списанию химических реактивов и прекурсоров наркотических веществ, сырья и материалов. Вести специализированные журналы регистрации операций, связанных с использованием химических реактивов и прекурсоров наркотических веществ. Планировать с преподавателями проведение научно-исследовательских работ и принимать непосредственное участие в их проведении. Проводить работу по трудовому воспитанию студентов. Обеспечивать надлежащую сохранность и учет материальных ценностей лаборатории. Своевременно предоставлять заявки на приобретение реактивов, сырья и материалов для проведения лабораторно-практических занятий.Вести учет использованных реактивов, сырья и материалов, отчитываться перед заведующим кафедрой за правильное их расходование. Своевременно предоставлять документы на списание израсходованных реактивов, сырья и материалов.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Краснодарский край, г Краснодар, им. Митрофана Седина улица, 168/1, Краснодар, Центральный округ, ул. им. Митрофана Седина, дом № 168/1, Западный округ, ул. Парковая, д. 5, Прикубанский внутригородской округ, ул. Восточно-Кругликовская, дом №49/3, Западный округ, ул. Одесская, дом № 24