Заведующий производством

ПАО "САРАТОВНЕФТЕГАЗ"
Опубликовано 21 января 2026обновлено 16 сентября 2026ID 632aa488данные с «Работы России»
Прямой работодатель

Обязанности

Расстановка работников на рабочих местах в соответствии с их квалификацией, подведение итогов работы за прошедший день и проведение инструктажа работников по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, цен, санитарных правил, наличия у поваров на рабочих местах технологических карт, с периодической проверкой норм вложения сырья в блюдах на раздаче. Составление на основе изучения спроса разнообразное по дням меню. Производство ежедневного бракеража готовой пищи с членами бракеражной комиссии. Осуществление контроля за качеством сырья

Требования

Опыт работы
от 3 года
Образование
Среднее профессиональное

Контактное лицо: Заместитель генерального директора -Макаров Сергей Васильевич, тел. 393-400 доб. 29-78

Место работы

Саратовская область, г Саратов, 1-й Соколовогорский проезд, 11, Участок общественного питания Буфет

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 51.551521, 46.050741

Другие вакансии ПАО "САРАТОВНЕФТЕГАЗ"

Вакансии компании в каталоге →
Поварот 32 048 ₽Пугачев · обновлено неделю назад Водитель автомобиляот 36 820 ₽Саратов · обновлено неделю назад

Другие вакансии в Саратове

Администратор магазина (Новый Южный квартал)от 50 300 до 95 000 ₽Саратов · неделю назад Администратор магазина (Саратов, 1-й Тульский, 10)от 55 300 до 66 300 ₽Саратов · обновлено 5 дней назад Администратор магазина (Саратов, 2-я Садовая, 100)от 55 300 до 66 300 ₽Саратов · обновлено 5 дней назад Администратор магазина (Саратов, 5-й Соколовогорский, 8)от 55 300 до 66 300 ₽Саратов · обновлено 6 дней назад Администратор магазина (Саратов, Астраханская, 40А)от 55 300 до 66 300 ₽Саратов · обновлено 5 дней назад Администратор магазина (Саратов, Аткарская, 42/54)от 55 300 до 66 300 ₽Саратов · обновлено 5 дней назад

Смотрите также

Собрано по полям этой вакансии: город, компания.

Работа в Саратове Все вакансии ПАО "САРАТОВНЕФТЕГАЗ"
Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.
Это моя вакансия