Заведующий производством (шеф-повар)

ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ А.П.ИВАНОВ"
Опубликовано 18 августа 2026обновлено 21 сентября 20262 местаID facff440данные с «Работы России»
Прямой работодатель

Обязанности

1) Формирование заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. 2) Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. 3) Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 4) Участие в приготовлении пищи.

Требования

Опыт работы
от 3 года
Образование
Среднее профессиональное
Навыки
Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Управление персоналом кухни, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Знание производственных процессов, Контроль сроков годности, сроков реализации продукции

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда
Допустимые

Место работы

г Санкт-Петербург, Малая Балканская улица, 36

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 59.825276, 30.406023

Другие вакансии ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ А.П.ИВАНОВ"

Вакансии компании в каталоге →
Повар в больницуот 69 600 ₽Санкт-Петербург · обновлено 3 дня назад Повар-универсал в больницуот 74 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено 3 дня назад Повар-универсалот 74 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено 3 дня назад Поварот 65 250 ₽Санкт-Петербург · обновлено 3 дня назад

Сколько зарабатывает повар в Санкт-Петербурге

Минимум
15 625 ₽
Медиана
76 750 ₽
Максимум
185 000 ₽

Эта вакансия - от 100 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 102 вакансии в Санкт-Петербурге.

Подробнее о профессии «повар» →

Похожие вакансии

Заведующий производством (шеф-повар)от 75 000 ₽Санкт-Петербург · 2 недели назад Повар детского питанияот 31 250 ₽Санкт-Петербург · обновлено 2 недели назад Повар детского питанияот 31 250 до 35 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено 2 недели назад Повар детского питанияот 31 250 до 32 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено неделю назад Повар - кассирот 61 000 до 91 000 ₽Санкт-Петербург · вчера Повар-кассирот 61 000 до 91 000 ₽Санкт-Петербург · вчера

Другие вакансии в Санкт-Петербурге

Заведующий редакционно-издательского отделаот 50 000 до 60 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено вчера Заведующий складомот 50 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено неделю назад Заведующий складомот 100 000 ₽Санкт-Петербург · 6 дней назад Заведующий терапевтическим отделением - врач - терапевтот 80 000 до 200 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено 6 дней назад Животноводот 70 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено неделю назад Звукооператорот 31 250 до 42 000 ₽Санкт-Петербург · обновлено 5 дней назад

Смотрите также

Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания.

Работа в Санкт-Петербурге Вакансии повара в Санкт-Петербурге Все вакансии ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ А.П.ИВАНОВ"
Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.
Это моя вакансия