Приготовление теста, кремов и начинок, выпечку и художественное оформление десертов, контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение санитарны…
Работа пекарем
729 вакансийЗарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 24 из 25. Сортировка по дате обновления.
- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; - Приготовление кремов, сиропов, окрашив…
Замешивание теста и контроль выпечки партий хлеба. Содержание в чистоте рабочего места и инструментов. Контроль качества продукции. Пекарь должен знат…
приготовление,оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделийи полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранени…
Приготовление теста . Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий . Следующим этап…
Ведение процесса изготовления фигурных, заказных, сложных видов тортов по разработанным фирменным рецептурам. Ведение процесса изготовления различных …
Подготовка рабочего места . Проверка исправности технологического оборудования, весов, инструментов, инвентаря, посуды. При необходимости обработка мо…
Взвешивание, отмеривание, подготовка ингредиентов (фрукты, шоколад, мука, сыры,колбасы, овощи итд) для теста и кремов. Замес теста, сбивание кремов, р…
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание…
контроль приготовления и оформления десертов, соблюдения технологии приготовления, соответствия калькуляционным картам; расстановка линейного персонал…
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание…
Приготовление и оформление выпечных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК соблюдение правил обработки и хранения продукции контроль качества про…
Приготовление и оформление выпечных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК соблюдение правил обработки и хранения продукции контроль качества про…
1. Знать товароведную характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей, красителей используемых для изготовления мучных кулинар…
Приготовление непосредственно кондитерских изделий;тортов, десертов, изделий из теста,разнообразных пирожных Работа с различными ингредиентами и техно…
Приготовление кулинарных сладостей по рецептам и технологиям, проведение подготовительного этапа при обработке ингредиентов, украшение сладких блюд, с…
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные га…
подбор исходных материалов вырабатываемых изделий выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста проверку состо…
Подготовка к работе . Организация рабочего места и кондитерского цеха в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания Соблюдение стан…
1. Приготовление теста и выпечка: Изготавливать различные виды теста, выпекать хлебобулочные изделия и следить за их качеством.2. Контроль запасов: Об…
1. Приготовление теста и выпечка: Изготавливать различные виды теста, выпекать хлебобулочные изделия и следить за их качеством.2. Контроль запасов: Об…
1. Приготовление и оформление кондитерских изделий согласно рецептам и стандартам качества. 2. Контроль за запасами ингредиентов и заказ необходимых м…
Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья.Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, …
1. Проведение расчёта необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. 2. Приготовление, оформление и отпуск кондите…
Приготовление тортов, пирожных. Умение готовить сиропы, кремы. Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом. Работа …
- Изготовление шоколадных изделий (конфеты, плитки, фигуры) - Работа с клубникой в шоколаде: подготовка, покрытие, декорирование - Производство зефира…
Наши кондитеры: Изготавливать торты высокого качества, украшение тортов из шоколада, фруктов, крема; Изготавливать отделочные полуфабрикаты: суфле, си…
Подготовка ингредиентов: взвешивание, измерение, обработка продуктов. Декорирование десертов. Контроль качества: проверка соответствия изделия рецепту…
Ведение процесса изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных, национальных тортов. Формование сложнофигурных тестовых заготово…
В кондитерское производство требуются сотрудники с опытом работы на отсадочную машину, на бисквитные рулеты, меренговые рулеты и сборку пятислойки. Во…