Кондитер

Обязанности

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема; наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами; взвешивание изготавливаемой продукции; изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Украинская улица, дом: ДОМ 68/19;офис/квартира: КАБИНЕТ 5;