Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)

Обязанности

Контроль сервиса: Проверка соблюдения стандартов гостеприимства и цикла обслуживания официантами. Работа с гостями: Встреча посетителей, контроль посадки, оперативное и вежливое решение конфликтных ситуаций. Управление персоналом: Проведение инструктажей, тренингов и контроль работы официантов. Операционная деятельность: Открытие и закрытие смены, проверка готовности зала к работе, ведение внутренней отчетности. Взаимодействие с кухней: Контроль скорости и качества отдачи блюд, координация работы зала и производства.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Тюменская область, г Тюмень, Юрия Семовских улица, дом: Д. 20;офис/квартира: КАБИНЕТ 6001;