Пекарь
ИП Ковтунов С.Н.Прямой работодатель
Обязанности
- Готовит сырьё и ингредиенты по технологическим картам
- Замешивает тесто (вручную или на оборудовании), формует изделия
- Контролирует процессы брожения и расстойки
- Управляет печным оборудованием (настраивает температуру, влажность, время выпечки)
- Выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия (в том числе сложные и мелкоштучные)
- Проверяет качество готовой продукции (внешний вид, пористость, вес)
- Ведёт производственную документацию (журналы выпечки, списание сырья, регистрация партий и брака)
- Соблюдает санитарные нормы (HACCP): поддерживает чистоту на рабочем месте, дезинфицирует оборудование, правильно хранит сырьё
- Обслуживает оборудование (очистка, устранение простых неисправностей)
- Участвует в инвентаризациях, помогает планировать потребность в сырь
Требования
Опыт работы
от 1 года
Образование
Среднее профессиональное
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Медкнижка
Требуется
Место работы
Брянская область, Унечский район, г Унеча, Коммунистическая улица, 4
Сколько зарабатывает пекарь
Минимум
25 000 ₽
Медиана
54 085 ₽
Максимум
238 000 ₽
Эта вакансия - от 30 000 до 32 500 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 849 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «пекарь» →Похожие вакансии
Кондитерот 27 093 ₽Унеча · обновлено 3 недели назад
Тестоводот 32 000 до 35 000 ₽Почеп · обновлено 2 недели назад
Кондитерот 27 093 ₽пгт Красная Гора · обновлено неделю назад
Кондитерот 27 093 ₽п. Клетня · обновлено 4 недели назад
Пекарьот 40 000 до 53 900 ₽Брянск · обновлено 2 дня назад
Пекарьот 47 400 до 71 000 ₽Брянск · 07.09.2026
Другие вакансии рядом
Плавильщик металлов и сплавов 4 разряда цеха № 302от 27 093 до 42 657 ₽Карачев · обновлено 6 дней назад
Плотникот 31 000 до 35 000 ₽Брянск · обновлено неделю назад
Плотникот 28 000 ₽Брянск · обновлено 01.10.2026
Плотникот 27 300 ₽Брянск · обновлено 3 недели назад
Плотникот 32 000 ₽Карачев · обновлено 5 дней назад
Плотникот 60 000 до 70 000 ₽Сельцо · обновлено 3 недели назад
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания.
Полезное
Без опытаРабота поваром: обучение, графики и зарплатаКак стать поваром без опыта, зачем нужна медкнижка, как устроены графики 2/2 и 12 часов, какие доплаты положены за ночь и праздники и сколько платят по живым вакансиям.
Договор и оформлениеМедкнижка: кому нужна, сколько стоит и кто платитКому нужна медкнижка для работы, как её оформить, сколько стоит и кто платит за медосмотр, как часто продлевать и что будет с бумажными книжками в 2027 году.
Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.