Повар детского питания
МБДОУ «МАЙСКИЙ»Обязанности
Готовить блюда в соответствии с утверждённым меню: каши (вязкие, протёртые, рассыпчатые), овощные и фруктовые салаты, супы, мясные и рыбные блюда, запеканки, молочные и яичные блюда, напитки, выпечку. 2. Соблюдать технологию приготовления, включая правила обработки овощей для сохранения витаминов. 3. Проводить контроль качества и безопасности готовых блюд. 4. Осуществлять бракераж: выдавать готовую пищу только после проверки бракеражной комиссией (с участием медицинского работника и представителя администрации), с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности в бракеражном журнале. 5. Ежедневно утром знакомиться с утверждённым меню и развешивать продукты на каждый приём пищи в отдельную тару. 6. Принимать от кладовщика продукты по утверждённому меню под роспись. 7. очно соблюдать нормы закладки продуктов и выход готовых блюд.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Пермский край, г Краснокамск, Майский поселок, Центральная улица, 7
Другие вакансии МБДОУ «МАЙСКИЙ»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 31 000 до 35 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 452 вакансии по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания.