Повар

Обязанности

Готовить еду для детей. Варить супы, каши, жарить котлеты и рыбу точно по рецептам (технологическим картам). Кормить вовремя. Успевать выдавать завтраки и обеды строго по расписанию школьных звонков. Следить за свежестью. Проверять продукты при получении со склада. Не использовать испорченные овощи или мясо. Соблюдать чистоту. Содержать кухню, посуду и столы в идеальной чистоте согласно санитарным правилам (СанПиН). Делать заготовки. Чистить картошку, резать салаты и варить компоты заранее, чтобы всё было готово к началу перемены. Взвешивать порции. Накладывать еду ровно по весу, указанному в меню, чтобы всем детям досталось поровну. Убирать рабочее место. Мыть оборудование (плиты, разделочные доски) после каждой готовки и в конце смены.

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Архангельская область, Каргопольский район, г Каргополь, Октябрьский проспект, дом: Д. 1;