Обязанности
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для воспитанников в соответствии с режимом ДОО, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОО. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в ДОО. Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОО меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в ДОО. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОО меню-раскладке на завтрашний день под роспись. Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в ДОО. Использовать в своей работе только вымеренную тару. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Краснодарский край, г Краснодар, Наставников улица, дом 9
Другие вакансии МАДОУ МО Г. КРАСНОДАР «ЦЕНТР - ДЕТСКИЙ САД № 100»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар в Краснодаре
Эта вакансия - от 30 000 до 45 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 32 вакансии в Краснодаре.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Краснодаре
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания, условия.