Повар

Обязанности

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

г Москва, Кржижановского улица, дом 20/30,, г. Москва, ул. Кржижановского д 20/30 корп 1