Повар мясо-рыбного цеха
ООО «ФК »КРУАССАН"Обязанности
Обработка мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, приготовление полуфабрикатов и блюд в соответствии с установленными стандартами Порционирование и приготовление полуфабрикатов (фарш, нарезка, котлеты, гуляш, антрекоты, филе и т. д.) Следование рецептурам, ТТК (технико-технологическим картам), санитарным нормам Соблюдение правил хранения продуктов, учет расхода сырья, минимизация потерь Ведение журналов (бракераж, температурный режим) Участие в инвентаризациях
Требования
Место работы
Республика Татарстан, Зеленодольский район, г Зеленодольск, Футбольная улица, 10, помещ. 16
Другие вакансии ООО «ФК »КРУАССАН"
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 72 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 586 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Зеленодольске
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания.