Прямой работодатель
Обязанности
- Изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса
- Производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах и персонале
- Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения
- Осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента
- Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь
- Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий
- Творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения
- Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления
- Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Опыт работы
от 1 года
Образование
Среднее профессиональное
Навыки
Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление третьих блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Класс условий труда
Допустимые
Медкнижка
Требуется
Место работы
Нижегородская область, Вачский район, Вача рабочий поселок, Больничная улица, 16
Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 55.79722, 42.771315
Другие вакансии ГБУ «ЦСОГПВИИ ВАЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Минимум
4 000 ₽
Медиана
50 000 ₽
Максимум
542 000 ₽
Эта вакансия - от 27 093 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 586 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Пожарныйот 28 000 до 35 000 ₽п. Северный · обновлено 2 недели назад
Представитель федерального органа исполнительной властиот 42 000 до 60 000 ₽Нижний Новгород · обновлено 3 недели назад
Преподаватель эстрадного вокалаот 30 000 до 50 000 ₽Урень · 3 недели назад
Преподаватель фортепианоот 30 000 до 50 000 ₽Урень · 3 недели назад
Преподаватель математикиот 27 093 ₽Арзамас · обновлено 3 дня назад
Преподаватель музыкального отделения ДШИ (Аккордеон)от 27 093 до 35 000 ₽рп Шаранга · 3 недели назад
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания.
Полезное
Без опытаРабота поваром: обучение, графики и зарплатаКак стать поваром без опыта, зачем нужна медкнижка, как устроены графики 2/2 и 12 часов, какие доплаты положены за ночь и праздники и сколько платят по живым вакансиям.
Договор и оформлениеМедкнижка: кому нужна, сколько стоит и кто платитКому нужна медкнижка для работы, как её оформить, сколько стоит и кто платит за медосмотр, как часто продлевать и что будет с бумажными книжками в 2027 году.
Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.