Обязанности
Приготовление блюд и кулинарных изделий требующих кулинарной обработки средней сложности. Соблюдает санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения. Выдачу готовой пищи осуществляет только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Оставляет ежедневно суточную пробу готовой продукции. Выдает готовую продукцию на группы по графику выдачи пищи, соблюдая маркировку тары. Соблюдает правила разделки и приготовления блюд в специальных цехах, на специальных столах и специально промаркированным инвентарем.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Югорск, Менделеева улица, 63
Другие вакансии МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ГУСЕЛЬКИ"
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 59 605 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 1 859 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: профессия, компания.