Шеф-повар
ООО "ХУАМИН СОЛЮКС СЕРВИС ГРУПП"Обязанности
разрабатывать и обновлять меню, составлять технологические карты и рецептуры (китайская кухня); руководить кухней распределять задачи, обучать и контролировать работу поваров; контролировать качество блюд, соблюдение рецептур и стандартов подачи; следить за соблюдением санитарных норм, правил ХАССП и требований безопасности; планировать закупки, контролировать расход и сроки годности продуктов, участвовать в инвентаризации; анализировать себестоимость блюд и оптимизировать затраты;
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
г Москва, Вильгельма Пика улица, 16, БЦ "ХУАМИН ПАРК"
Другие вакансии ООО "ХУАМИН СОЛЮКС СЕРВИС ГРУПП"
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар в Москве
Эта вакансия - от 150 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 107 вакансий в Москве.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Москве
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания, условия.