Заведующий производством (шеф-повар)
ГБПОУ РО «БТИТИР»Обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и столовой.Контролирует и обеспечивает своевременное, качественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников.Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Ростовская область, г Батайск, Куйбышева улица, 50/150
Другие вакансии ГБПОУ РО «БТИТИР»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 27 093 до 45 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 372 вакансии по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания.