Заведующий производством (шеф-повар)

ИП ЧАН Н.
Опубликовано 7 октября 2025обновлено 6 сентября 20262 местаID 2ad55e1cданные с «Работы России»
Прямой работодатель

Обязанности

Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню; Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства.

Требования

Опыт работы
от 5 лет
Образование
Среднее профессиональное
Навыки
Выносливость, высокая работоспособность, Активность, активная жизненная позиция, Организация, координация и контроль работы кухни, Вежливость, Аккуратность, Разработка новых блюд, Коммуникабельность, Организаторские способности, Составление меню, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Командность, Соблюдение правил товарного соседства

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда
Допустимые

Место работы

г Москва, Ленинский проспект, 108, г. Москва, Ленинский проспект, дом 108с1

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 55.670229, 37.513691

Другие вакансии ИП ЧАН Н.

Вакансии компании в каталоге →
Управляющий предприятияот 100 000 до 110 000 ₽Москва · обновлено 2 недели назад Инженер по организации управления производствомот 100 000 до 110 000 ₽Москва · обновлено 2 недели назад Барменот 60 000 до 65 000 ₽Москва · обновлено 2 недели назад Инженер по подготовке производстваот 100 000 до 110 000 ₽Москва · обновлено 2 недели назад

Сколько зарабатывает повар в Москве

Минимум
40 000 ₽
Медиана
87 000 ₽
Максимум
230 000 ₽

Эта вакансия - от 100 000 до 110 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 107 вакансий в Москве.

Подробнее о профессии «повар» →

Похожие вакансии

Заведующий производством (шеф-повар)от 105 000 до 110 000 ₽Москва · обновлено 2 недели назад Заведующий производством (шеф-повар)от 115 000 ₽Москва · обновлено 2 недели назад Бригадир поваровот 80 000 до 125 000 ₽Москва · обновлено 21.08.2026 Мясник/ повар / обвальщикот 85 000 ₽Москва · обновлено 4 дня назад Помощник повара (м. Фили)от 96 600 ₽Москва · обновлено 4 дня назад Помощник повараот 96 600 ₽Москва · 3 недели назад

Другие вакансии в Москве

Заведующий сектором обслуживания и книгохраненияот 47 000 до 60 000 ₽Москва · обновлено 3 недели назад Жестянщик 5 разряда в филиал Служба заказных перевозокот 70 000 ₽Москва · обновлено неделю назад Зубной техникот 100 000 до 150 000 ₽Москва · неделю назад 1 помощник механика (электромеханик)от 40 000 до 42 000 ₽Москва · обновлено 2 недели назад Административный директорот 250 000 ₽Москва · 2 недели назад Административный секретарьот 60 000 до 70 000 ₽Москва · неделю назад

Смотрите также

Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания.

Работа в Москве Вакансии повара в Москве Все вакансии ИП ЧАН Н.
Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.
Это моя вакансия