Заведующий производством (шеф-повар)
ГБПОУ РМ «САРАНСКИЙ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»Прямой работодательВредные условия труда
Обязанности
- Обеспечивает быстрое и качественное приготовление пищи обучающимся и сотрудникам колледжа: приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд
- Выпуск холодных блюд, варка супов, приготовление различных видов пассировок, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде, горячих и холодных напитков
- Развешивание товара, розлив напитков, минеральных вод, соков. Применяет способы сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Выполняет правила работы на оборудовании или приготовлении пищи и содержит их в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня. Направляет деятельность столовой на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания обучающихся и сотрудников колледжа. Отсортировывает нестандартные товары и предупреждает порчу товаров. Внедряет новые технологии здорового питания. Несет ответственность за сохранность посуды, мебели, и другого инвентаря пищеблока
Требования
Опыт работы
от 1 года
Образование
Среднее профессиональное
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Класс условий труда
Вредные
Медкнижка
Требуется
Место работы
Республика Мордовия, г Саранск, Транспортная улица, 11
Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 54.159838, 45.150979
Другие вакансии ГБПОУ РМ «САРАНСКИЙ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар в Саранске
Минимум
27 093 ₽
Медиана
36 523 ₽
Максимум
64 500 ₽
Эта вакансия - от 27 093 до 50 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 16 вакансий в Саранске.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Помощник повараот 27 233 до 29 000 ₽Саранск · обновлено 18.09.2026
Повар-кассирот 39 000 до 57 000 ₽Саранск · обновлено 5 дней назад
Повар - кассирот 39 000 до 57 000 ₽Саранск · обновлено 5 дней назад
Повар - кссирот 40 000 до 57 000 ₽Саранск · обновлено 5 дней назад
Поварот 40 000 до 42 000 ₽Саранск · обновлено 2 недели назад
Поварот 27 093 до 40 639 ₽Саранск · обновлено 21.09.2026
Другие вакансии в Саранске
Администратор информационной безопасности вычислительной сетиот 45 000 до 50 000 ₽Саранск · обновлено 4 недели назад
Администратор магазина (Саранск, 50 лет Октября, 13А)от 45 800 до 67 800 ₽Саранск · обновлено вчера
Администратор магазина (Саранск, 50 лет Октября, 1)от 45 800 до 67 800 ₽Саранск · обновлено неделю назад
Администратор магазина (Саранск, Фурманова, 19)от 45 800 до 68 700 ₽Саранск · обновлено вчера
Администратор магазина (Саранск, Маринина, 20)от 45 800 до 67 800 ₽Саранск · обновлено 4 недели назад
Администратор магазина (Саранск, Попова, 47)от 44 775 до 49 750 ₽Саранск · обновлено вчера
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания.
Полезное
Без опытаРабота поваром: обучение, графики и зарплатаКак стать поваром без опыта, зачем нужна медкнижка, как устроены графики 2/2 и 12 часов, какие доплаты положены за ночь и праздники и сколько платят по живым вакансиям.
Договор и оформлениеМедкнижка: кому нужна, сколько стоит и кто платитКому нужна медкнижка для работы, как её оформить, сколько стоит и кто платит за медосмотр, как часто продлевать и что будет с бумажными книжками в 2027 году.
Это ваша вакансия?
Смотрите просмотры, отвечайте на отклики и правьте текст без импорта. Подтверждение - по контакту из вакансии.