Сервировка столов с учетом стандартов ресторана; встреча гостей и размещение их в зале ресторана; предложение гостям меню, карты вин, аперитива и друг…
Работа в общепите и гостиницах в Москве
56 вакансийЗарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 2 из 2. Сортировка по дате обновления.
- мойка столовой и кухонной посуды; - очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; - доставка чистой посуды на раздаточные столы; -содержание в чист…
Раздача питания пациентам согласно меню и назначенной диете. Сбор посуды после приема пищи, утилизация пищевых отходов. Мытье посуды, уборка буфетной …
- приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента; - подготовка инвентаря, оборудования и рабочего мес…
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам з…
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам з…
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам з…
Контроль выполнения регламентов и стандартов сотрудниками службы обслуживания организации питания Оценка результатов деятельности службы обслуживания …
Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, хол…
Производит мойку кухонной посуды (котлов, кастрюль, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (половники, лопатки, раздаточные и соусные ложк…
Приготовление блюд. Приготовление блюд по фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Оформление приготовленных блюд. Участие в составле…
Подготовительные работы . Мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции . …
1. Приготовление блюд китайской национальной кухни согласно технологическим картам и стандартам ресторана, определенных в меню и требующих различной с…
влажная и сухая уборка номеров и апартаментов; комплектация номеров всем необходимым перед заселением постояльцев; смена постельного белья и полотенец…
Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных бано…
1.Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд. 2. Руководство подбором сотруднико…
1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. 3.П…
1. Сервировка столов и их оперативная уборка. 2.Обеспечение оперативной смены столовых принадлежностей. 3. Контроль за назичием соли, перца, зубочисто…
- Опереративно переносить готовые блюда и напитки из кухни, бара гостям - Быстрая уборка грязной посуды, смена салфеток, подоговка приборов и столов к…
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.Пр…
Разработка меню,ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка …
разрабатывать и обновлять меню, составлять технологические карты и рецептуры (китайская кухня); руководить кухней распределять задачи, обучать и контр…
Руководство работой кухни и персонала, распределение задач между поварами. Контроль соблюдения технологических карт, стандартов качества и подачи блюд…
Очистка от загрязнений и пыли всех поверхностей (пол, стены, окна), мебели, зеркальных и стеклянных поверхностей. Смена постельного белья, полотенец. …
Исполнять заказ точно и быстро с соблюдением правил техники обслуживания. Готовить безалкогольные/алкогольные коктейли, горячие напитки; знать состав …
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. …