Зарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 24 из 32. Сортировка по дате обновления.
Качественное приготовление обедов для воспитанников (круглосуточного пребывания). Знать нормы закладки и выход блюд.Получение продуктов со склада для …
Осуществляет руководство столовой учреждения. Составление меню-требование для воспитанников. Контроль за технологией приготовления пищи,, проводит бра…
Производство готовых блюд в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах (техник…
Составлять ежедневное меню. Составлять заявки на продукты питания, принимать участие в их приобретении. Качественно приготовлять блюда и производить и…
Подготовка по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления …
Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, хол…
Приготовление блюд. Приготовление блюд по фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь. Оформление приготовленных блюд. Участие в составле…
требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимент…
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи Приготовлен…
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка тов…
организация и планирование процесса приготовления блюд для пациентов и сотрудников центра; контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм и прави…
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; оценка наличия запасов сырья…
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых …
Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Своевременная достойная оплата труда; Возможность карьерного и профессиональног…
Приготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по рецептурам и технологическим картам. Подготавливать сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд…
обеспечивает своевременное и качественное приготовление пищи. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, соответствующей технологии пригото…
- обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом структурного подразделения, приготовление доброкачественной пищи; - обеспечивает правильное хра…
Операционное руководство: Управление кухней в отсутствие шеф-повара, контроль соблюдения трудовой дисциплины и правил техники безопасности. Контроль к…
разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий; подготавливает сырье, продукты и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарны…
В течение рабочего дня (смены) повар: 1) выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; 2) осуществляет очистку, доочист…
ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием п…
Приготовление блюд строго по технологическим картам, соблюдение санитарных норм (СанПиН), работа с оборудованием пищеблока, контроль качества продукто…
основной должностной обязанностью шеф-повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, технологич…
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. …
- планирование меню, подготовка и приготовление пищи; - планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; - проверка качества продук…
Замешивание и формовка теста вручную Замешивание и формовка теста на специальном оборудовании Ведение процесса выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондит…
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кул…
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока ДОУ 2. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДО…
- Приготовление блюд согласно установленным рецептам, строго соблюдая технологический процесс. -Приготовление пищи, бланшировка, смешивание продуктов …
- приготовление пищи строго по утверждённому цикличному меню и технологическим картам; - соблюдать нормы закладки продуктов и выхода блюд для возрастн…