Зарплата указана, контакт работодателя открыт - без регистрации.
Страница 36 из 50. Сортировка по дате обновления.
Готовить разные блюда;соблюдать технологию приготовления;контролировать качество и безопасность готовых блюд;следить за правильностью хранения и расхо…
Приготовление блюд по тех.картам Контроль соблюдения порционных и весовых стандартов Контроль количества и сроков годности используемых продуктов Собл…
Разработка и обновление меню. Это основная обязанность шеф- повара . ... Документооборот. ... Обучение поваров . ... Отбор поваров . ... Работа с пост…
Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Ко…
Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питани…
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой. Соста…
Приготовление пищи согласно утвержденному меню и технологическим картам Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд Контроль качества пос…
1. Повар обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка. 2. Обяз…
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетически…
Приготовление блюд (салатов, холодных закусок, горячих блюд, кулинарных мучных и кондитерских изделий, напитков) согласно технологическим картам. Собл…
Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюд. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, д…
Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных …
- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитар…
Подготовка к работе. Повар проверяет исправность оборудования, инвентаря, весоизмерительных приборов перед сменой. Также он готовит рабочее место: уби…
Приготовление заготовок для блюд с учётом требований к качеству и безопасности пищевых продуктов; оформление линии раздачи; комплектация блюд для буфе…
Приготовление блюд согласно технологических карт При графике 07-00 до 17-00 приготовление блюд на завтрак (шведский стол)для гостей и обедов для персо…
Выполнять вспомогательные операции: мыть, чистить, нарезать овощи, фрукты, зелень; разделывать рыбу, птицу, мясо; готовить простые полуфабрикаты. Рабо…
Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презе…
Осуществляет руководство и контроль за работой изготовителей пищевых полуфабрикатов, официанток, мойщиц посуды, уборщиц производственных помещений. Го…
Приготовление блюд по технологическим картам; Работа с технологическим оборудованием; Соблюдение условий, сроков годности и хранения продукции; Органи…
Готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам з…
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил товар…
Организация приготовления вкусной и разнообразной пищи; Соблюдение технологий и норм приготовления с учетом возрастных и индивидуальных особенностей; …
Регламентируются нормативными документами и внутренними документами образовательного учреждения. Повар отвечает за организацию питания детей, обеспечи…
Получает со складов продукты, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Осуществляет постоянный контроль за технологие…
Приготовление блюд качественно, с пониманием технологических карт и стандартов сервиса. Ориентир на чистоту, аккуратность и скорость без потери качест…
2.1. Повар осуществляет следующие трудовые функции: - выполнение инструкций и заданий шеф-повара, су-шеф-повара/бригадира поваров по организации рабоч…
руководство сменой кондитеров, обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха контроль технологического процесса приготовления, оформления и отда…
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарны…
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом детского сада. Подготовку инвентаря, о…