Пекарь-мастер

Опубликовано 6 августа 2026обновлено 20 сентября 20262 местаID cb499765данные с «Работы России»

Прямой работодатель

Обязанности

Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в презентации хлебобулочной продукции Обучение помощников пекаря на рабочих местах технологиям презентации хлебобулочной продукции Полный цикл приготовления: замес, ручная формовка, расстойка и выпечка. Работа с дрожжевым и слоеным тестом. Изготовление широкого ассортимента: от батонов и ржаного хлеба до сладких и сытных пирожков с разными начинками. Контроль температуры и влажности на всех этапах производства. Ведение сменной документации и контроль расхода ингредиентов.

Требования

Опыт работы

от 1 год

Образование

Общее

Навыки

Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Организаторские способности, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Пунктуальность, Знание правил товарного соседства, Внимательность, Разработка новых блюд, Разработка технологических карт, Организация, координация и контроль работы кухни

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Класс условий труда

Допустимые

Медкнижка

Требуется

Сменность

По графику сменности

Место работы

Смоленская область, г Смоленск, Краснинское шоссе, 35

Метка стоит по точным координатам из источника, без геокодирования адреса: 54.769274, 31.993822

Другие вакансии ИП КУРИЛЕНКО Д. П.

Вакансии компании в каталоге →

Кухонный рабочийот 45 000 до 60 000 ₽Смоленск · обновлено 3 недели назад

от 70 000 до 90 000 ₽

На руки после НДФЛ - от 60 900 до 78 300 ₽ посчитать с вычетами

ГрафикСменная работа

Откликнитесь - работодатель получит ваш телефон и ваш вопрос.

Телефон открывается без входа и регистрации - работодателю это не уходит.

Коды из SMS, пароли и данные карты работодателю не нужны.

Медосмотр и медкнижку оплачивает работодатель.

Просят денег - не платите и .

ИП КУРИЛЕНКО Д. П.

ИНН 672906466123 · ОГРН 320673300004299

Первоисточник →Проверить в ФНС →

Сколько зарабатывает пекарь

Минимум

25 000 ₽

Медиана

53 000 ₽

Максимум

290 000 ₽

Эта вакансия - от 70 000 до 90 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 729 вакансий по всей России.

Подробнее о профессии «пекарь» →