Обязанности
- Изготовление супов, соусов, горячих и холодных блюд, салатов в соответствии с технологическими картами и сборниками рецептур. Работа с сырьем
- Подготовка продуктов (мойка, чистка, резка), термическая обработка (варка, жарка, запекание, на пару). Санитария и гигиена
- Соблюдение норм СанПиН, поддержание чистоты рабочего места, оборудования и инвентаря, правильное хранение сырья. Организация процесса
- Участие в составлении меню, составление заявок на продукты, контроль расхода сырья. Раздача
- Порционирование и оформление готовых блюд, соблюдение стандартов при отпуске
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
Забайкальский край, Могочинский район, Давенда поселок городского типа, Молодежная улица, д. 32
Другие вакансии АО «РУДНИК АЛЕКСАНДРОВСКИЙ»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар
Эта вакансия - от 126 417 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 2 586 вакансий по всей России.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии рядом
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия, компания, график.