Шеф-повар
ИП ТХАЙ Е. Б.Обязанности
Управление кухней: организация работы кухонной команды, составление графиков смен, обучение персонала и контроль качества отдачи каждого блюда. Разработка меню: создание новых позиций, сезонных предложений, составление технологических карт и расчет себестоимости блюд (фудкост). Контроль закупок: взаимодействие с поставщиками, заказ свежих продуктов, контроль складских остатков и проведение регулярных инвентаризаций.
Требования
Место работы
Алтайский край, г Барнаул, Юрина улица, дом 241
Другие вакансии ИП ТХАЙ Е. Б.
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар в Барнауле
Эта вакансия - от 50 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 16 вакансий в Барнауле.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Барнауле
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания.