Шеф-повар
ООО «ЯКАМОЗ»Обязанности
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью кухни. Составлять меню, опираясь на изучение спроса, и обеспечивает разнообразие ассортимента. Проводить инструктажи: знакомить команду с технологиями, стандартами, новыми позициями меню. Составлять заявки на сырьё, полуфабрикаты и другие материалы, контролировать их поступление, ассортимент, количество и сроки реализации. Взаимодействовать с поставщиками, выбирать оптимальные условия.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
г Москва, Намёткина улица, 14, корпус 1, помещ. i, тех.этаж, кабинет №1002
Другие вакансии ООО «ЯКАМОЗ»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар в Москве
Эта вакансия - от 150 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 226 вакансий в Москве.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Москве
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания.