Шеф-повар
ООО «Л' АНИС»Обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов. Контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
Требования
Условия труда
Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.
Место работы
г Москва, Ленинградский проспект, 72, стр.4, 125315, Москва, Ленинградский проспект, д.72, стр. 4
Другие вакансии ООО «Л' АНИС»
Вакансии компании в каталоге →Сколько зарабатывает повар в Москве
Эта вакансия - от 85 000 ₽. Медиана - не среднее: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. В расчёте 236 вакансий в Москве.
Подробнее о профессии «повар» →Похожие вакансии
Другие вакансии в Москве
Смотрите также
Собрано по полям этой вакансии: город, профессия в городе, компания, условия.