Заготовитель продуктов и сырья

Обязанности

сортировать и раскладывать сырьё по местам хранения с соблюдением температурных режимов (холодильники, морозильные камеры, сухие склады); подготавливать продукты к дальнейшей обработке: размораживать мясо, рыбу, полуфабрикаты; очищать и нарезать овощи, фрукты, зелень; разделывать мясо, птицу, рыбу (по инструкции); промывать крупы, замачивать бобовые при необходимости; взвешивать и порционировать ингредиенты согласно технологическим картам; готовить простые заготовки (нарезать мясо для жаркого, шинковать капусту, нарезать лук и т. д.); маркировать заготовки с указанием даты и времени приготовления;

Требования

Условия труда

Факты из госданных - коммерческие сайты эти поля не показывают.

Место работы

Московская область, г. Электросталь, Советская улица, дом: ДОМ 8/1;офис/квартира: ЭТАЖ 01/ПОМЕЩЕНИЕ 01,02;